По пути из Симферополя в Севастополь нельзя не заехать в этот небольшой городок, который в прошлом являлся столицей Крымского ханства. Он расположен в 30 километрах от Симферополя, в предгорных районах Крыма. В 1532 году хан Сахиб Герей основал новую резиденцию и дал ей название Бахчисарай, что в переводе с крымско-татарского означает «Дворец в саду». С тех пор он на двести лет стал центром крымско-татарской культурной и политической жизни.
Река Чурок-Су делит город на Старый и Новый. В Старом городе в полной мере сохранилась средневековая застройка, лабиринт узких кривых улочек и традиционные крымско-татарские дома. В настоящее время городок, представляет собой красивейший кусочек Азии в Крыму.

Климат
Климат в окрестностях континентальный, мягкий. Поселение, окруженное горами, защищено зимой от мороза, а летом от зноя. Зимой температура редко опускается ниже -5 градусов, а летом поднимается выше +25. Ночью в летние месяцы холодный воздух проникает через ущелье, поэтому в темное время суток может быть довольно прохладно. В окрестностях Бахчисарая высажено множество лиственных и хвойных деревьев, что делает воздух чистым и свежим.
Как добраться
Бахчисарай находится всего в 30 километрах от Симферополя, поэтому добраться до города не представляет сложности. Самый быстрый и простой способ, автобусами от автостанции «Западная» (г. Симферополь, улица Севастопольская, дом 243). Из аэропорта Симферополя до станции «Западная» регулярно ходит рейсовый автобус. От «Западной» автобусы отходят в сторону Бахчисарая каждые 20-30 минут с 5.30 утра до 22.00 вечера. С железнодорожного вокзала (Симферополь, пл. Привокзальная, 1) можно добраться на электричке, время в пути около часа. Будет прекрасная возможность неторопливо осмотреть живописные окрестности.
Достопримечательности
Ханский дворец
Самая известная его историческая достопримечательность – это Хан-сарай (Ханский дворец). Дворец можно назвать небольшим городком, который состоит из нескольких частей. Здесь вы можете посмотреть дворцовые корпусы, оставшуюся не разрушенную часть гарема – Соколиную башню, большую ханскую мечеть, фамильное кладбище бывших властелинов Крыма – мезарлык и многое другое. Обязательно нужно заглянуть в Фонтанный дворик, в котором расположены Золотой фонтан постройки 1733 года и воспетый Пушкиным фонтан Слёз, созданный иранским мастером Омером в 1764 году. С последним связано большое количество легенд и поэтических преданий. Добраться до дворца можно от автовокзала или ж/д станции на маршрутном такси №2.

Парк миниатюр
Если у вас нет возможности посетить огромное множество достопримечательностей полуострова, то не огорчайтесь, у вас есть шанс увидеть их всего за 80 минут. Это можно сделать в музее под открытым небом «Крым в миниатюре». Всего на полуострове три таких музея (Алушта, Евпатория и Бахчисарай), но здесь он самый большой и расположен в хорошей транспортной доступности, что удобно для посещений. В вечернее время парк подсвечен ночной иллюминацией. Для детишек здесь же расположен «Парк сказок» со скульптурами героев мультфильмов и небольшой контактный зоопарк, где можно самим покормить зверей.
Доехать до парка совсем не сложно. Указатель можно увидеть около Ханского дворца. Адрес парка: ул. Ленина, 4.

Чуфут-Кале
Неподалеку находится пещерный город мёртвых Чуфут-Кале.
Его возникновение датируется 6-10 веком. Город имел богатую событиями историю, пережил множество захватов и разрушений. К концу 19 века был полностью покинут жителями, которые переселились в другие города Крыма.
Поселение включает в себя 170 пещер, которые использовались для жилья и хозяйственных нужд. Пещеры расположены на высоте 600 м, что позволяло жителям дышать чистым высокогорным воздухом и избегать различных эпидемий. Отсюда открываются невероятной красоты виды Крымских гор и долины. В настоящее время большая часть города разрушена. Наиболее сохранившаяся часть крепости находится в западной части.
Добраться до Чуфут-Кале можно от ж/в вокзала на маршрутном такси или автобусом № 2, следующими на Староселье. Ехать необходимо до конечной остановки. Потом вверх по дороге пройти около 300 м до Успенского Монастыря, а затем 1,5 км до Чуфут-Кале.

Свято-Успенский монастырь
Рядом с Чуфут-Кале находится действующий мужской Свято-Успенский монастырь, расположенный в скале.
Это самый старый монастырь в Крыму. Предположительно он был основан в конце VIII — начале IX веков. Монастырь возник на границе генуэзских владений и земель Золотой Орды. К XV веку обитель становится резиденцией митрополита и православным центром Крыма.
Широкая лестница ведёт к плато, на котором расположена церковь. Отсюда открывается необыкновенный вид на средневековый пещерный город Чуфут-Кале.

Качи-Кальон
На берегу реки Качи располагается огромный скальный массив. Здесь можно увидеть остатки древних поселений и пещерного монастыря Качи-Кальон, который возник в одном из двух имеющихся гротах в IX веке. В этом месте расположен родник, о целебных свойствах которого ходили предания. К источнику стекались паломники со всего полуострова. В настоящее время монастыря уже нет, но от него осталось множество пещер, соединённых между собой.
Добраться до монастыря можно с автостанции Бахчисарая на рейсовом автобусе, который следует в сторону Синапного. Выходить нужно на остановке Предущельное. Далее обогнуть село и пройти около километра по берегу реки Качи.

Лавандовые поля
Если вы будете в Бахчисарае с начала июня до середины июля, то вам представится уникальная возможность увидеть всё великолепие цветущих лавандовых полей около посёлка Тургеневка, которые являются одними из самых протяженных в мире. Обязательно посетите их, и аромат ваших воспоминаний останется с вами на всю жизнь. Также, вы сможете сделать необычайно живописные снимки на память об этих местах. Ежегодно здесь проходит местный фестиваль «Горная лаванда». О времени и месте празднования нужно узнавать заранее.
До Тургеневки можно доехать на автобусе Симферополь – Белокаменное. Отправление от станции «Западная».

Пляжи
Морские пляжи находятся в 30-35 километрах от Бахчисарая, в курортных поселках Береговое и Песчаное. Туда регулярно ходят маршрутные такси и автобусы, время в пути 40 минут. Гораздо ближе до пляжей пресных водоемов, рукотворных водохранилищ. Бахчисарайское водохранилище (Эгиз-Оба) позволят совместить пляжный отдых с великолепной рыбалкой, Новоульяновское водохранилище притягивает потрясающими горными видами, прохладной родниковой водой и зеркальной поверхностью. Марсианское озеро, это бывший карьер по добыче известняка, котловину которого заполняют природные родники с чистейшей водой.

Что привезти
Мягкий солнечный климат региона издревле способствовал развитию виноделия. Не упустите возможность взять с собой прекрасные вина и коньяки Крымского вино-коньячного завода «Бахчисарай», которые производятся здесь с 1963 года из лучших сортов местного винограда.
Изделия из можжевельника: ложки, чашки, подставки под горячее, бусы. Однако нужно знать, что можжевельник занесен в Красную книгу и является на полуострове редким вымирающим видом растений. Изделия изготовлены либо подпольно, либо из обычной сосны, которую производители натирают можжевеловым маслом.
Отличным сувениром, напоминающим о путешествии, будут привезенные с собой ароматные пучки засушенной лаванды и эфирные масла лаванды и шалфея.